Sessão de Trabalho "Planta a tua floresta"

O Sítio está a organizar dois workshops de Agrofloresta com Ernst Gotsch em Portugal (Mangualde, Viseu).

"A Agrofloresta (ou floresta de alimentos) é um método agrícola que procura imitar a sucessão natural de espécies que ocorre nas florestas. Combina culturas alimentares com culturas florestais que não enriquecem apenas quem produz mas, também, todo o ecossistema. A ideia é que o homem deixe de lutar contra a Natureza, recorrendo a químicos e maquinaria pesada, passando a participar de forma harmoniosa nos processos naturais que têm sempre como objectivo o aumento da quantidade e qualidade de vida em todas as suas formas. A agricultura transforma-se numa actividade extremamente produtiva e variada, fonte de prazer e bem estar que para além de exigir pouco esforço de quem trabalha, é uma ferramenta de regeneração dos solos e do meio ambiente. É uma prática ideal para pequenos produtores e para soluções de auto-sustentabilidade. Nestes workshops orientados por Ernst vamos arregaçar as mangas e pôr as mãos na terra, vamos atrás do que funciona, do que gera recursos e vida. Não vamos falar de escassez, mas agir no caminho da abundância!

Vamos plantar uma Agrofloresta!

Os workshops de carácter essencialmente prático vão ser realizados na Quinta de Darei em Mangualde que dispõe de 150ha de reserva ecológica junto ao rio Dão e instalações de alojamento convertidas de um turismo rural.

Ernst Gotsch é um agricultor e pesquisador suíço que começou por trabalhar,nos anos 70, com melhoramento genético de plantas forrageiras. Esta pesquisa permitiu que concluísse que poderia obter melhores resultados na agricultura criando agro-ecosistemas que promovam uma lógica de cooperação entre as várias espécies vegetais. Em 1982 fixou-se no Brasil onde iniciou um projecto de recuperação de uma área de 500ha extremamente degradada. Desde 1993, depois de alcançar resultados extraordinários, tem-se dedicado ao ensino e transmissão dos seus métodos em todo o mundo.

Para mais informações sobre Ernst Gotsch e Agrofloresta veja: TEXTOS e VÍDEOS.

Para inscrições e mais informações: www.sitiocoop.com

O Sítio é uma cooperativa dedicada ao desenvolvimento de economias locais.

Tem como grande objectivo contribuir para a criação, organização e transmissão de soluções que contribuam para que os indivíduos e comunidades possam gerir, de forma resiliente, livre e abundante a realidade que habitam."

Contra as alterações à RAN (Reserva Agrícola Nacional)

Já aqui havíamos falado sobre mais este atentado ao ambiente, à ecologia, aos recursos do país e ao futuro das gerações vindouras, mas foi ao ler o sempre presente BIOTERRA que tivemos conhecimento do artigo de Ana Fernandes no jornal "Público" e da petição que se encontra a circular em defesa da Reserva Agrícola Nacional e que, com a devida vénia e agradecimento, transcrevemos a seguir:

Em defesa da Reserva Agrícola Nacional (RAN)
Por Ana Fernandes in Público de 29-04-2009

«Portugal já não é rico em solos férteis, mas uma recente legislação veio retirar a garantia de que os que existem serão preservados. É esta a principal crítica (e preocupação) de um grupo de cidadãos que pôs a circular na Internet uma petição em defesa da Reserva Agrícola Nacional (RAN).No final do mês passado, foram aprovadas alterações ao regime da RAN que, segundo os subscritores, não melhoraram a lei anterior, antes a alteraram por completo. Por isso, apelam a que os deputados à Assembleia da República introduzam alterações que permitam que os solos sejam salvaguardados para a produção de alimentos.

A petição foi posta a circular na segunda-feira em reserva-agricola-nacional e já conta com cerca de 450 assinaturas, entre as quais a do arquitecto Gonçalo Ribeiro Telles, um dos ideólogos das reservas agrícolas e ecológicas nacionais.

Os subscritores da petição criticam algumas das alterações introduzidas, as quais, referem, foram escamoteadas ao escrutínio público durante a preparação do diploma. Permitir a incondicional florestação dos solos agrícolas, excluir da RAN áreas destinadas a habitação, actividades económicas, equipamentos e infra-estruturas (subalternizando a defesa dos poucos solos férteis do país a necessidades que podem ser colmatadas de outras formas) e as numerosas utilizações de áreas da RAN para outros fins são as principais questões apontadas.

Uma das principais críticas tem a ver com o facto de se prever que a delimitação da RAN tenha em atenção outros usos para o território. E argumentam que esses usos podem procurar localizações alternativas enquanto o solo agrícola tem uma localização única, cada vez mais rara no contexto nacional, e insubstituível.»

Petição aqui e aqui

Alemanha proibiu o cultivo de milho transgénico!...

"Mon 810 é cultivado em Portugal. Espanha é dos maiores produtores em toda a União Europeia."
"A Alemanha decidiu juntar-se ao grupo de países europeus que já proibiram o cultivo do milho transgénico por temer o impacto que este possa ter no meio ambiente e na vida humana. Na lista estavam já outros Estados membros como a França e a Grécia.(...)"

Artigo de Patrícia Viegas no Diário de Notícias de 14 de abril a ler na íntegra aqui...
Também no Bioterra

Isenção transgénica...

A ASAE nomeou para dirigir a Comissão Técnica de Avaliação de Risco dos Alimentos Transgénicos a Doutora Margarida Oliveira, uma das pessoas que em Portugal mais tem defendido o uso desses mesmos transgénicos. A isto chama-se isenção, transparência, seriedade e rigor - tudo adjectivos com que nos tem brindado esta magnífica instituição desde a sua criação... O protesto está já em curso e pode ser feito através do Boletim Informativo da QUERCUS.

O texto do protesto a enviar ao Governo diz assim:
"Venho expressar a minha indignação pela nomeação da Doutora Margarida Oliveira para presidente da Comissão Técnica Especializada da ASAE responsável pela avaliação de risco dos alimentos transgénicos. Com efeito, e tal como detalhado no comunicado de imprensa recentemente divulgado pela Plataforma Transgénicos Fora, há anos que a Doutora Margarida Oliveira se empenha pessoalmente na promoção dos transgénicos em Portugal, inclusive tomando por eles partido para além do que pode permitir o estado do conhecimento na matéria e desprezando ostensivamente o princípio de precaução inequivocamente consagrado na legislação europeia. Considero pois que não estão reunidas as condições de independência científica e credibilidade previstas no regulamento da ASAE e que a Doutora Margarida Oliveira deverá ser demitida. Também a restante composição desta Comissão deverá ser revista, já que comporta elementos com perfil semelhante e que não oferecem garantias plenas de isenção e independência. Na ausência destas medidas estará em risco a saúde de todos os consumidores portugueses no que toca à avaliação dos reais riscos dos transgénicos."

Quem tem medo do...cânhamo?

Vem este artigo a propósito do interesse despertado por um apontamento colocado por José Rui Fernandes no seu brilhante "Quinta do Sargaçal" intitulado "Cânhamo contra as lagartas das couves". Neste artigo e respectivos comentários ficamos a saber algo mais sobre esta extraordinária planta, nomeadamente quanto ao efeito que provoca nas lagartas das couves e nos canários... Algo mais podemos porém acrescentar, até porque cremos que muitos mitos existem em torno desta planta. Aqui ficam algumas "dicas".

O cânhamo (Cannabis ruderalis)

O cultivo do cânhamo em Portugal é legal (tal como em toda a comunidade europeia) e subvencionado. No entanto temos que ter em consideração que a estirpe tem de provir de semente devidamente certificada de forma a que esteja garantido que o teor de THC (toxicidade) seja inferior a 0.3. É uma planta com qualidades, no mínimo, impressionantes. Por exemplo: pode render entre 4 a 5 vezes mais pasta de papel que uma área equivalente de floresta (ou eucaliptos).

Como é uma planta anual não obriga a monocultura, podendo até ser integrada com vantagem, na rotação agrícola. Produz duas a três vezes mais fibra têxtil que uma área igual de algodão, mas sem necessidade de utilização de pesticidas ou herbicidas, podendo por isso ser um produto 100% biológico, tornando as roupas particularmente indicadas para as crianças. A semente fornece óleo de alto valor nutritivo, rico em proteínas, vitamina B e ácidos insaturados, inclusive o ácido linoleico, sendo por isso um excelente óleo alimentar. O óleo é também usado frequentemente no fabrico de cosméticos. Os desperdícios podem ser usados como material de construção (reboco de paredes, isolamento térmico, etc...), biomassa, plástico (!!), etc.

Trata-se ainda de uma das primeiras plantas medicinais a ser usada pelo Homem, sendo o ÚNICO medicamento eficaz no tratamento do glaucoma e permite tratar outras doenças, como as náuseas da quimioterapia, a esclerose múltipla, paralisias graves, asma, depressão, etc... Isto, note-se, com uma toxicidade relativamente baixa, se comparada com os medicamentos químicos e convencionais.

Supõe-se que tenham sido os romanos a introduzir o cultivo do cânhamo para Portugal e é no período dos Descobrimentos que o cultivo atinge o seu auge, pois com a fibra extraída da planta eram fabricadas as cordas e velas dos navios. Cai posteriormente num período de esquecimento, tendo ressurgido no período do Estado Novo, que em 1937 relança o seu cultivo com uma campanha de produção intitulada "Pró-Cânhamo". O cultivo mantém-se até 1971, altura em que, graças a pressões internacionais, nomeadamente dos EUA, o seu cultivo é proibido.

No entanto sabemos que o cultivo do cânhamo foi permitido nos EUA durante a segunda guerra mundial, para facilitar a produção têxtil de material de guerra (fardas, tendas, cordas, etc...), tendo sido lançada uma campanha que se intitulava "Cânhamo para a Vitória". Com o fim da guerra voltou a ser proibido (!!). As próprias calças "Lewi's" (passe a publicidade) eram inicialmente feitas de cânhamo e a primeira campanha publicitária dizia: "Umas calças para toda a vida" (Num mundo consumista percebe-se muito bem porque falhou o seu fabrico neste material...)

O cânhamo é cultivado em todos os continentes e está a ressurgir na Europa, com especial incidência em França, Alemanha, Inglaterra, Espanha, Holanda, Áustria, etc...

Em Portugal há uma empresa chamada "Cânhamo de Portugal", devidamente certificada (desde 1999) que comercializa (e produz) diversos produtos em cânhamos, desde materiais de construção, produtos alimentares, vestuário, cosméticos, sementes, etc...

Há relativamente pouco tempo um dos directores desta firma deu uma aula prática na Faculdade de Arquitectura do Porto, à qual assisti, sobre a fabricação de tijolos feitos à base de cânhamo.

É isto o que posso dizer - e acho que dá muito que pensar.

(A imagem foi retirada da "Wikipedia", onde muito mais se pode ler sobre este tema e a quem agradecemos...)